🍝 Corso di Cucina Gourmet a Bienate di Magnago: Pasta Fresca Creativa con Chef Falanga

75,00

Durante il corso scoprirai come realizzare impasti originali, lavorare ripieni innovativi e creare piatti dall’equilibrio perfetto tra sapori e consistenze.

👨‍🍳 Chef: Francesco Falanga
📅 Data: Lunedì 12 ottobre
🕢 Orario: 19:30
💶 Costo: €75

⚠️ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria

🍽️ Menu del corso

  • 🐟 Cappelletti con patate, salmone e burro nocciola
  • 🍋 Tagliolini con salsa al cavolfiore, acciughe marinate e lime
  • 🍫 Tortellini al cacao con ripieno di crema pasticcera

18 disponibili

Categoria:

Descrizione

🍝 Corso di Cucina Gourmet a Bienate di Magnago: Pasta Fresca Creativa con Chef Falanga

La pasta fresca diventa protagonista di una serata esclusiva insieme a Chef Falanga, dove tradizione e creatività si incontrano per dare vita a ricette sorprendenti e raffinate.

Durante il corso scoprirai come realizzare impasti originali, lavorare ripieni innovativi e creare piatti dall’equilibrio perfetto tra sapori, consistenze e presentazione. Un percorso pensato per chi desidera portare in tavola una cucina contemporanea, con tecniche professionali e grande attenzione ai dettagli.

👨‍🍳 Cosa imparerai

  • Le tecniche di preparazione della pasta fresca artigianale
  • Come creare ripieni e abbinamenti gourmet
  • L’equilibrio tra ingredienti, consistenze e aromi
  • Tecniche di cottura e mantecatura
  • Impiattamento moderno e presentazione dei piatti
  • Consigli professionali per riprodurre le ricette a casa

📍 Il corso si svolge presso la nostra scuola di cucina a Bienate di Magnago, facilmente raggiungibile da Busto Arsizio, Legnano, Gallarate, Castano Primo e dall’Alto Milanese.

Prenota il tuo posto e vivi un’esperienza esclusiva dedicata alla pasta fresca gourmet insieme a Chef Falanga. I posti sono limitati!

Dettagli dell'evento

Data: Ottobre 12, 2026

Ora di inizio: 19:30