Corsi di cucina

ad alta tecnologia

In una location unica, sotto la guida esperta dei nostri chef, imparerete a realizzare menu a tema sempre diversi. Prima si studia, poi si mangia tutti insieme.

Cucinando Mangiando
by Studio Bidue

Cosa dovete portare?

Solo la voglia di imparare.

Lo staff di Cucinando Mangiando vi fornirà per la serata grembiule, coltelli, utensili, la dispensa della scuola e tutto ciò che serve.

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Siete pronti per immergervi in una nuova esperienza culinaria?

La nostra squadra di professionisti

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Chef

Maurizio Bosotti

Formatosi alla scuola di Gualtiero Marchesi, ha girato il mondo prima di tornare a Milano dove cucina, insegna e fornisce consulenze. enogastronomiche. La sua bravura è pari solo alla sua simpatia.
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Chef

Andrea Frizzarin

Diplomato presso l'Istituto professionale per i servizi alberghieri "De Filippi di Arona" (NO) nel 1994. Specializzato in cucina artistica e in pasticceria creativa. Partecipa attivamente a master class di specializzazione e insegna a professionisti e amatori l’arte della “Sugar Art”. Propone e realizza menu personalizzati per eventi privati e pubblici.
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Chef

Cristiano Gallo

Maurizio Bosotti rimane il suo grande maestro, dal quale ha appreso i suoi segreti e la sua bravura, arricchite con la freschezza e l’innovazione di una cucina dedicata agli amanti del benessere.
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Chef

Daniele Paralovo

Si definisce CuorCuoco, il cuoco che cucina con amore. Docente presso la scuola alberghiera di Pavia, Chef Ambassador per marchi internazionali ed esperto nel settore show-cooking grazie alle varie partecipazioni televisive.
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Pasticciere

Fabio Longhin

Nato e cresciuto nella pasticceria di famiglia, la Pasticceria Chiara di Olgiate Olona, oggi è uno dei pasticcieri più importanti d'Italia.

In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.

Daniel PennacScrittore