🍸 Corso di Finger Food Gourmet a Bienate di Magnago con Chef Crazy Simo

€95,00

Imparerai a lavorare ingredienti di alta qualità, a creare consistenze sorprendenti e a presentare ogni preparazione con eleganza

👨‍🍳 Chef: Crazy Simo
📅 Data: Venerdì 13 novembre
🕢 Orario: 19:00 (accoglienza dalle 18:30)
💶 Costo: €95

⚠️ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria

🍽️ Menu del corso

  • 🍅 Parmigiano, pomodoro e basilico in un boccone
  • 🥚 Carbonara nell’uovo
  • 🍄 Tuorlo liquido croccante, salsa cacio e pepe e tartufo nero
  • 🥩 Tartelletta di pasta fillo con ricotta di bufala all’erba cipollina, tartare di Fassona piemontese e maionese alla senape e miele
  • 🦪 Ostrica 100%: finto guscio edibile, ostrica scottata, brodo dashi, olio verde e caviale

15 disponibili

Categoria:

Descrizione

🍸 Corso di Finger Food Gourmet a Bienate di Magnago con Chef Crazy Simo

Scopri come trasformare un semplice aperitivo in un’esperienza gastronomica d’autore. In questo corso, Crazy Simo ti guiderà nella realizzazione di finger food gourmet, combinando tecnica, creatività e impiattamenti d’effetto.

Imparerai a lavorare ingredienti di alta qualità, a creare consistenze sorprendenti e a presentare ogni preparazione con eleganza, proprio come in un ristorante di alta cucina.

👨‍🍳 Cosa imparerai

  • Tecniche di finger food gourmet
  • Preparazioni moderne e contemporanee
  • Gestione delle consistenze
  • Impiattamento professionale
  • Organizzazione del lavoro per aperitivi e buffet
  • Consigli per stupire i tuoi ospiti con creazioni d’autore

📋 Il corso comprende

  • 📖 Dispensa completa con tutte le ricette
  • 🍽️ Degustazione finale di tutte le preparazioni
  • 🎨 Tecniche di impiattamento gourmet
  • 💡 Consigli su organizzazione, preparazioni anticipate e gestione del servizio

📍 Il corso si svolge presso la nostra scuola di cucina a Bienate di Magnago, facilmente raggiungibile da Busto Arsizio, Legnano, Gallarate, Castano Primo e dall’Alto Milanese.

✨ Prenota il tuo posto e porta il tuo aperitivo a un livello superiore. I posti sono limitati!

Dettagli dell'evento

Data: Novembre 13, 2026

Ora di inizio: 19:30