Descrizione
📅 Giovedì 12 Marzo 2026 – 🕖 Inizio ore 19:30
📍 Presso la nostra scuola di cucina | Posti limitati – Prenotazione obbligatoria via sito o WhatsApp
Un viaggio nei sapori dell’inverno attraverso piatti vegetariani ricchi, confortevoli e stagionali. Grazie allo chef Maurizio Bosotti esploreremo ricette che uniscono comfort, equilibrio e gusto, imparando tecniche che ti permetteranno di portare a tavola piatti completi e appaganti anche nei mesi più freddi.
• Strudel di trevisana, pere, taleggio e noci
• Uovo perfetto, crema di topinambur, fonduta di fontina e chips croccanti
• Caponatina di cavolfiori con hummus di lenticchie rosse
• Fusilloni con carciofi e porri, crema di zucca
Chef Maurizio Bosotti ti mostrerà tecniche e ricette per valorizzare verdure e legumi in menù caldi e appaganti, perfetti per le giornate più fredde. Pensato per chi desidera scoprire come trasformare le verdure di stagione in piatti gustosi, nutrienti e creativi.
Non perdere questa occasione di imparare in modo pratico e dal vivo, con un focus su ingredienti di qualità e di stagione.
🎟️ I posti sono limitati! Prenota subito tramite il nostro sito o inviaci un messaggio su WhatsApp.
