Maestro Fabio Longhin: “Masse in movimento” – Tecniche per masse montate impeccabili

70,00

INIZIO CORSO: ORE 19:30

Nel corso “Masse in Movimento”, il Maestro Fabio Longhin ti accompagnerà in un viaggio tecnico e affascinante alla scoperta di impasti ariosi, stabili e impeccabili.

18 disponibili

Categoria:

Descrizione

📅 Mercoledì 11 Marzo 2026 – 🕖 Inizio ore 19:30
📍 Presso la nostra scuola di cucina | Posti limitati – Prenotazione obbligatoria via sito o WhatsApp

Scopri l’arte delle masse montate, l’anima soffice e leggera di numerosi dolci della tradizione.

Il corso è pensato per chi desidera migliorare le proprie competenze, perfezionare la tecnica o semplicemente capire davvero come si crea una massa montata perfetta.

Un appuntamento per riscoprire la pasticceria partendo dalle radici e arrivando alla libertà.

“Masse in Movimento” ti mette al centro dell’azione: osserva, sperimenta, monta… e porta a casa tutta la leggerezza della vera pasticceria professionale!

🎟️ I posti sono limitati! Prenota subito tramite il nostro sito o inviaci un messaggio su WhatsApp.

Dettagli dell'evento

Data: Marzo 11, 2026

Ora di inizio: 19:30