Descrizione
Giovedì 16 novembre 2023
19:30 presso Via Sardegna 50
Chef Maurizio Bosotti:
– Tortino di patate e verze con carpaccio di branzino, salsa alle erbe e agrumi.
– Sformato di patate e baccalà alla certosina.
– Gratin dauphinoise.
– Blinis di patate con cotechino e fonduta tartufata.
