Piatti freddi per l’estate

55,00

Categoria:

Descrizione

. Gelatina di gazpacho, pesto e stracciatella;

. insalata di spaghetti, salmone marinato, zucchine, panna acida e uova di salmone;

. Cubi di tonno al pistacchio con pomodori canditi e salsa di peperoni arrostiti;

. Aspic di melone in gelatina di Porto e gelato al pistacchio.

 

Data corso: giovedì 12 maggio 2022 ore 19:30

Corso tenuto da Chef Maurizio Bosotti

 

Per partecipare alle attività è necessario esibire all’accesso il Green Pass