LA VERZA REGINA D’AUTUNNO

60,00

16 disponibili

Categoria:

Descrizione

. sformato di verza e verdure con fonduta di beltellmat;

. pasticcio di verza, cipolla dolce fondente e bitto;

. suprema di faraona su letto di verza croccante e porcini;

. cassata alle prugne e armagnac con salsa vaniglia barbour.

 

Data corso: giovedì 24 novembre 2022 ore 19:30

Corso tenuto da Chef Maurizio Gnocchi