Descrizione
. L’uovo sorpresa pasquale.. cotto a bassa temperatura;
. Nido di taglierini all’uovo, con prosciutto cotto e bufala;
. Lombatina d’agnello in abito verde ai pistacchi di Bronte con salsa al Pinot Nero;
. Nidi pasquali all’albicocca;
Data corso: giovedì 23 Marzo 2023 ore 19:30
Corso tenuto da Chef Maurizio Gnocchi
