Descrizione
. Risotto superfino Carnaroli con pistilli di zafferano, midollo di bue e riduzione di aceto balsamico di Modena;
. Rosa di branzino aromatizzata al limone e timo con vellutata di cavolfiori allo zafferano;
. Sbrisolona alle mandorle con crema pasticciera allo zafferano.
Data corso: giovedì 7 aprile 2022 ore 19:30
Corso tenuto da Chef Andrea Frizzarin
Per partecipare alle attività è necessario esibire all’accesso il Green Pass
