GLI ASPARAGI DI CANTELLO “RE DEGLI ASPARAGI BIANCHI”

70,00

18 disponibili

Categoria:

Descrizione

. Carpaccio di asparagi con crumble di parmigiano e olio al limone ;

. Risotto agli asparagi di Cantello con carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo;

. Filetto di orata al burro bianco e asparagi di Cantello;

. Delizia di cioccolato bianco e yogurt Greco con cubetti d’asparagi caramellati.

 

Data corso: giovedì 27 Aprile 2023 ore 19:30

Corso tenuto da Chef Maurizio Gnocchi