Descrizione
📅 Martedì, 18 novembre 2025 – 🕖 Inizio ore 19:30
📍 Presso la nostra scuola di cucina | Posti limitati – Prenotazione obbligatoria via sito o WhatsApp
Unisciti a noi per una serata speciale di showcooking con Chef Francesco Falanga, un evento dedicato a tutti gli amanti della pasta fresca fatta a mano! Durante questa esperienza, il nostro chef ti guiderà nella realizzazione di piatti tradizionali e innovativi, usando tecniche di lavorazione artigianale e ingredienti di alta qualità per creare pasta fresca dal sapore autentico e sorprendente.
Il menù della serata comprende:
• Tortelli con ricotta di bufala, burro, acciughe e lime
• Gnocchi di patate dolci con salsa al gorgonzola
• Soufflé al limone
Chef Francesco Falanga ti mostrerà come ottenere un impasto perfetto, tecniche di formatura e condimenti che valorizzano ogni piatto, portando la pasta fresca artigianale a un livello superiore. Questo corso è ideale per chi desidera approfondire le tecniche di lavorazione della pasta, scoprire nuovi abbinamenti e perfezionare le proprie capacità culinarie in ambito pasta fresca.
Non perdere questa occasione di imparare dall’esperto, cucinare dal vivo e portare a casa ricette autentiche e innovative.
🎟️ I posti sono limitati! Prenota subito il tuo posto tramite il nostro sito o inviaci un messaggio su WhatsApp.
