LA DECLINAZIONE DEGLI ASPARAGI

65,00

Giovedì 18 aprile 2024 alle 19:30

con CHEF MAURIZIO GNOCCHI

Gli asparagi come non li avete mai fatti e provati, imparando nuove tecniche e scoprendo sapori differenti

15 disponibili

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Descrizione

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  • Sautè di asparagi con noci di capesante al lemon grass
  • Carnaroli mantecato agli asparagi bianchi e spugnole
  • Fascina di asparagi e ricciola con emulsione agli agrumi
  • Cracotte di mele e uvetta caramellata

AFFRETTATI A PRENOTARE!

Al fine di garantire l’alta qualità della formazione, i nostri corsi sono a numero chiuso (MAX 18 posti)