A TUTTO RADICCHIO

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Categoria:

Descrizione

. Finto carpaccio di trevisana al vino rosso;

. Gnocchi alla romana, con trevisana e taleggio;

. Polenta, uovo affogato, trevisana, speck e fonduta;

. Strudel di trevisana, pere, taleggio e noci;

 

Data corso: giovedì 09 Febbraio 2023 ore 19:30

Corso tenuto da Chef Maurizio Bosotti