Descrizione
. Finto carpaccio di trevisana al vino rosso;
. Gnocchi alla romana, con trevisana e taleggio;
. Polenta, uovo affogato, trevisana, speck e fonduta;
. Strudel di trevisana, pere, taleggio e noci;
Data corso: giovedì 09 Febbraio 2023 ore 19:30
Corso tenuto da Chef Maurizio Bosotti
